2007年05月29日
特別牛乳
いつも買い物に行く大型スーパーで、特別な牛乳をみつけてしまいました。
珍しかったのと殺菌温度に問題がなかったので、迷わず購入。
それにしてもこれは一体どういう牛乳なのかしら~??
という話の前に、まずは「牛乳」のお話。
ふつう「牛乳」というと牛の乳ですが、ある世界では牛の乳が「牛乳」と呼ばれるためにいくつかの条件があるのです。
それが、コチラ。
全国飲用牛乳公正取引協議会 http://www.jmftc.org/03_item/item.html
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